جارج واشنگٹن کے تہہ خانے سے 250 سال پرانے محفوظ پھل دریافت ہوئے۔

جارج واشنگٹن کے تہہ خانے سے 250 سال پرانے محفوظ پھل دریافت ہوئے۔

بوتلوں میں، کچھ میں پوری چیری تھی، جبکہ دوسروں میں گوزبیری یا کرینٹ تھے۔

ایک قابل ذکر آثار قدیمہ کی تلاش میں، جارج واشنگٹن کے تاریخی گھر کے تہہ خانے سے محفوظ شدہ چیری اور بیریوں پر مشتمل درجنوں بوتلیں نکالی گئی ہیں۔ یہ دریافت ماؤنٹ ورنن میں کھدائی کے ایک منصوبے کے دوران ہوئی، جو کہ پہلے امریکی صدر کی جائیداد ہے۔

ماؤنٹ ورنن کے ماہر آثار قدیمہ جیسن بروز نے اس تلاش پر حیرت کا اظہار کرتے ہوئے کہا کہ 250 سال قبل مکمل طور پر محفوظ شدہ خوراک کی ایسی دریافت کبھی نہیں ہوئی تھی۔ “250 سال کے بعد تازہ پھل کی دریافت غیر معمولی ہے،” Burroughs نے کہا.

بوتلوں میں، کچھ میں پوری چیری تھی، جبکہ دوسروں میں گوزبیری یا کرینٹ تھے۔ پھلوں کی شناخت کی تصدیق کے لیے فی الحال ان کی جانچ کی جا رہی ہے۔ ماؤنٹ ورنن برآمد شدہ پھلوں کے ڈی این اے ٹیسٹ کرانے کے لیے امریکی محکمہ زراعت کے ساتھ تعاون کر رہا ہے۔ مزید برآں، بوتلوں میں پائے جانے والے 50 سے زیادہ چیری کے بیجوں کی نشوونما کے لیے ان کے قابل عمل ہونے کا تعین کرنے کے لیے جانچ کی جا رہی ہے۔

یہ تلاش ماضی کی ایک انوکھی جھلک فراہم کرتی ہے، جو 18ویں صدی کی غذائی عادات اور خوراک کے تحفظ کی تکنیکوں کے بارے میں ممکنہ بصیرت پیش کرتی ہے۔ یہ دریافت نہ صرف ایک اہم تاریخی تلاش ہے بلکہ ماہرین آثار قدیمہ اور تاریخ دانوں کے لیے بھی ایک دلچسپ پیش رفت ہے۔