اپنی صحت کو بڑھانے کے لیے یہ کیلشیم سے بھرپور پھل اور سبزیاں آزمائیں۔

ذیل میں ہم پھل اور سبزیوں کا اشتراک کرتے ہیں جو آپ بہتر صحت کے لیے اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں۔

اپنی غذا میں کیلشیم سے بھرپور پھلوں اور سبزیوں کو شامل کرنا آپ کی ہڈیوں کی صحت اور مجموعی صحت کو نمایاں طور پر فائدہ پہنچا سکتا ہے۔ پڑھیں جب ہم پھل اور سبزیاں بانٹتے ہیں تو آپ بہتر صحت کے لیے اپنی روزمرہ کی خوراک میں شامل کر سکتے ہیں۔

یہاں کچھ کیلشیم سے بھرپور پھل اور سبزیاں ہیں جنہیں آپ اپنی خوراک میں ضرور شامل کریں:

1. کیلے

کیلے میں کیلشیم زیادہ ہوتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت کو سہارا دیتا ہے اور آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ اس میں وٹامن K بھی ہوتا ہے، جو کیلشیم کو جذب کرنے میں مدد کرتا ہے اور ہڈیوں کی معدنیات کو فروغ دیتا ہے۔ کیلے کا مزہ سلاد، اسموتھیز یا ابلے ہوئے سبز کے طور پر لیں۔ کیلے کو ہلکا سا پکانا ہضم کرنے میں آسان بناتا ہے اور مزید غذائی اجزاء کو جاری کرنے میں مدد کرتا ہے۔

2. سنترے

سنتری کیلشیم اور وٹامن سی کا ایک اچھا ذریعہ ہے، جو کیلشیم کے جذب کو بڑھاتا ہے اور مدافعتی صحت کو سہارا دیتا ہے۔ ان میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو سیلولر کو پہنچنے والے نقصان سے بچاتے ہیں۔ ناشتے کے طور پر تازہ سنتری کھائیں، سلاد میں سلائسیں شامل کریں، یا تازہ نچوڑا ہوا اورنج جوس پیئے۔ فائبر مواد سے فائدہ اٹھانے کے لیے پورے پھل کا انتخاب کریں۔

3. انجیر

انجیر کیلشیم، پوٹاشیم اور فائبر فراہم کرتا ہے، جو ہڈیوں کی صحت، دل کی صحت اور ہاضمہ کے افعال کو فروغ دیتا ہے۔ تازہ یا خشک انجیر کو ناشتے کے طور پر کھائیں، اناج، سلاد میں شامل کریں یا میٹھے میں بیک کریں۔ خشک انجیر میں خاص طور پر کیلشیم زیادہ ہوتا ہے۔

4. بروکولی

بروکولی کیلشیم کے ساتھ ساتھ وٹامن سی بھی فراہم کرتا ہے جو کیلشیم کے جذب کو بڑھاتا ہے۔ اس میں فائبر بھی ہوتا ہے، جو ہاضمہ کی صحت کو فروغ دیتا ہے۔ بروکولی کو اس کے غذائی اجزاء کو محفوظ رکھنے کے لیے بھاپ یا بھونیں۔ غذائیت کو بڑھانے کے لیے اسے سلاد، سوپ یا کیسرول میں شامل کریں۔

5. کولارڈ گرینس

کولارڈ گرینز کیلشیم اور وٹامن K سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ہڈیوں کی مضبوطی اور خون کے جمنے کے لیے ضروری ہیں۔ ان میں اینٹی آکسیڈنٹس بھی ہوتے ہیں جو سوزش کو کم کرتے ہیں۔ کولارڈ گرینز کو ابال کر، بھون کر یا سوپ میں شامل کر کے پکائیں۔ غذائی اجزاء کے جذب کو بڑھانے کے لیے زیتون کے تیل جیسی صحت مند چکنائی کے ساتھ جوڑیں۔

6. پالک

پالک میں کیلشیم، میگنیشیم اور آئرن کی مقدار زیادہ ہوتی ہے، جو ہڈیوں کی صحت، پٹھوں کے افعال اور خون میں آکسیجن کی نقل و حمل کے لیے ضروری ہیں۔ اسموتھیز اور سلاد میں تازہ پالک شامل کریں یا اس کی کیلشیم کی دستیابی کو بڑھانے کے لیے اسے ہلکا پکائیں آئرن کے جذب کو بڑھانے کے لیے وٹامن سی سے بھرپور غذاؤں کے ساتھ جوڑیں۔

7. کیوی

کیلشیم، وٹامن سی، اور اینٹی آکسیڈنٹس پر مشتمل ہے، جو ہڈیوں کی صحت، اور مدافعتی کام کی حمایت کرتے ہیں، اور آکسیڈیٹیو تناؤ کو کم کرتے ہیں۔ تازہ کیوی کو ناشتے کے طور پر کھائیں، پھلوں کے سلاد، اسموتھیز یا دہی میں شامل کریں۔ جلد کھانے کے قابل ہے اور اضافی غذائی اجزاء پر مشتمل ہے۔

8. بادام

تکنیکی طور پر ایک گری دار میوے کے باوجود، بادام کیلشیم، میگنیشیم اور صحت مند چکنائی سے بھرپور ہوتے ہیں، جو ہڈیوں کی صحت، دل کی صحت اور مجموعی طور پر تندرستی میں معاون ہوتے ہیں۔ سنیک کے طور پر مٹھی بھر بادام کھائیں اور سلاد، دہی یا دلیا میں شامل کریں۔ بادام کو رات بھر بھگونے سے انہیں ہضم کرنا آسان ہو جاتا ہے اور غذائی اجزاء کے جذب میں اضافہ ہوتا ہے۔

9. روبرب

روبرب کیلشیم اور وٹامن K سے بھرپور ہوتا ہے، دونوں ہڈیوں کی صحت کے لیے بہت اہم ہیں۔ اس میں فائبر بھی ہوتا ہے، جو ہاضمے میں مدد کرتا ہے۔ روبرب کو پائیوں اور ٹکڑوں میں استعمال کریں یا کمپوٹ بنائیں۔ روبرب پکانے سے اس کے آکسالک ایسڈ کے مواد کو کم کرنے میں مدد ملتی ہے، جو کیلشیم کے جذب میں مداخلت کر سکتا ہے۔

ان کیلشیم سے بھرپور پھلوں اور سبزیوں کو اپنی خوراک میں شامل کرکے، آپ اپنی ہڈیوں کی صحت کو بڑھا سکتے ہیں، مجموعی صحت کو بہتر بنا سکتے ہیں، اور مختلف قسم کے مزیدار اور غذائیت سے بھرپور کھانوں سے لطف اندوز ہو سکتے ہیں۔