ذاتی غذا کے پروگرام دل کی بہتر صحت کے لیے عام مشورے سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔

ذاتی غذا کے پروگرام دل کی بہتر صحت کے لیے عام مشورے سے بہتر کارکردگی کا مظاہرہ کرتے ہیں۔

 

نیچر میڈیسن کے ایک حالیہ مطالعہ میں، محققین نے ذاتی نوعیت کے غذائی پروگراموں (PDP) کی تاثیر اور کارڈیو میٹابولک صحت پر عمومی مشورے کا موازنہ کیا۔

بیماری کے خطرے میں غذا کا کردار

خوراک اور طرز زندگی سے متعلق مداخلتیں مؤثر غیر دواسازی کے طریقے ہیں جو بہت سی دائمی بیماریوں کے خطرات کو کم کر سکتے ہیں۔ اگرچہ بہت سے مطالعات میں مناسب خوراک کی اہمیت پر زور دیا گیا ہے، لیکن خوراک سے متعلق بیماریوں میں نمایاں اضافہ دیکھا گیا ہے اور اس کی وجہ غذائی رہنما خطوط پر ناقص پابندی ہے۔

درحقیقت، ایک حالیہ تحقیق سے یہ بات سامنے آئی ہے کہ برطانیہ کی 1% سے بھی کم آبادی تمام غذائی سفارشات پر عمل کرتی ہے، اسی طرح ریاستہائے متحدہ میں بھی ناقص پابندی کی اطلاع ہے۔ متعدد عوامل خوراک پر صحت کے ردعمل میں تغیر کو متاثر کرتے ہیں۔ لہذا، طرز زندگی اور فینوٹائپک حیاتیاتی عوامل پر مبنی مؤثر ذاتی غذائیت کے پروگرام غذائی رہنما خطوط کے ساتھ تعمیل کی شرح کو بڑھا سکتے ہیں۔

ذاتی نوعیت کے غذائیت کے پروگراموں کی افادیت کا جائزہ لینے کے لیے پہلے کیے گئے بے ترتیب کنٹرول ٹرائلز (RCTs) نے مجموعی طور پر مثبت نتیجہ ظاہر کیا۔ اس نقطہ نظر سے وابستہ کچھ فوائد میں خون کے بہتر پیرامیٹرز، گلیسیمک انڈیکس، غذائی عادات، آنتوں کی صحت، جسمانی سرگرمی، اور اینتھروپومیٹرک پیمائش شامل ہیں۔ اس کے باوجود، سفارشات اور صحت کے نتائج پر عمل پیرا ہونے سے متعلق PDP کی افادیت کا تعین کرنے کے لیے اضافی مطالعات کی ضرورت ہے۔

مطالعہ کے بارے میں

ZOE Measuring Eficacy Through outcomes of Diet (METHOD) کے مطالعہ نے یہ قیاس کیا کہ خوراک کی تخصیص جس میں متعدد عوامل شامل ہیں جو خوراک کے لیے غذائی ردعمل کے لیے بین اور انفرادی تغیرات میں حصہ ڈالتے ہیں، سفارشات پر عمل پیرا ہونے اور صحت کے نتائج کو بہتر بنائے گا۔ ZOE طریقہ مطالعہ، جس میں ایک متوازی ڈیزائن اٹھارہ ہفتوں کا RCT شامل تھا، نے PDP کی افادیت کا موازنہ امریکی بالغ آبادی میں معیاری دیکھ بھال کے غذائی مشورے سے کیا۔

معیاری دیکھ بھال کے غذائی مشورے امریکیوں کے لیے 2020-2025 کے لیے ریاستہائے متحدہ کے غذائی رہنما خطوط سے حاصل کیے گئے تھے، جب کہ PDP غذائی رہنما خطوط ZOE 2022 الگورتھم پر مبنی تھے۔ پی ڈی پی کی سفارشات کسی فرد کی صحت کی تاریخ، گٹ مائکرو بایوم کمپوزیشن، اور گلوکوز اور پوسٹ پرانڈیل ٹرائگلیسرائڈز (ٹی جی) کی سطح پر مبنی تھیں۔ PDP کے لیے غذائی اور طرز زندگی کی سفارشات ZOE نامی فون ایپلی کیشن کے ذریعے دور سے پہنچائی گئیں۔

موجودہ مطالعہ نے 40 اور 70 سال کی عمر کے درمیان مرد اور خواتین شرکاء کو بھرتی کیا۔ تمام شرکاء امریکہ میں مقیم تھے، روزانہ پھلوں اور سبزیوں کی مقدار 450 گرام سے کم بتاتے تھے، اور ان کی کمر کے طواف کی پیمائش نسلی اور جنس کے لحاظ سے 25ویں فیصدی اقدار سے زیادہ تھی۔ منتخب شرکاء کو تصادفی طور پر دو علاج گروپوں میں سے ایک کو تفویض کیا گیا تھا۔

کنٹرول گروپ کے مقابلے پی ڈی پی کے ساتھ غذائیت کی مقدار اور انفرادی خوراک میں زیادہ فرق تھا۔ کنٹرول کے مقابلے PDP گروپ میں ایک بہتر اور پائیدار گٹ مائکروبیل کمپوزیشن دیکھی گئی، ان مائیکروبائیوم تبدیلیوں کے ساتھ وزن میں کمی اور ہپ کے فریم میں کنٹرول ڈائیٹ کے مقابلے میں کمی کی زیادہ پیش گوئی ہوتی ہے۔

PDP گروپ میں مطالعہ کے شرکاء نے بھوک، موڈ اور توانائی کے سازگار احساسات کا بھی مظاہرہ کیا۔ معیاری غذائی مشورے کے مقابلے میں، صحت مند آبادیوں میں سنٹرل ایڈیپوسٹی اور ٹی جی کی سطح کو کم کرنے میں حسب ضرورت غذائی مشورہ زیادہ موثر تھا۔

اگرچہ غذائی مداخلت کے اٹھارہ ہفتوں کے بعد دونوں گروپوں میں مجموعی طور پر LDL-C کی سطحیں یکساں تھیں، لیکن صحت مند شرکاء میں قابل ذکر کمی دیکھی گئی جنہوں نے PDP کے رہنما خطوط پر عمل کیا۔ جب شرکاء کو بیس لائن پر غیر صحت مند سطحوں کے مطابق مزید مستحکم کیا گیا تو، تمام پیروی کرنے والے گروپوں میں LDL-C کی کم سطح دیکھی گئی۔

پچھلے مطالعات سے ہم آہنگ، موجودہ مطالعہ نے مشاہدہ کیا کہ ٹی جی کی سطح غذائی مداخلت کے لیے حساس تھی۔ اہم بات یہ ہے کہ LDL-C کی سطح غذا میں تبدیلی کی وجہ سے وزن میں کمی کے ساتھ تبدیل نہیں ہوتی ہے۔

مزید یہ کہ، موجودہ مطالعہ نے پی ڈی پی گروپ کے شرکاء میں جسمانی وزن اور کمر کے فریم میں ان لوگوں کے مقابلے میں زیادہ بہتری کی اطلاع دی جنہوں نے عمومی رہنمائی کی پیروی کی۔

نتائج

PDP کا ممکنہ فائدہ معیاری غذائی مشورے کی جگہ لے لیتا ہے، کیونکہ غریب ترین غذا والے افراد کو ذاتی غذائیت کی مداخلت سے سب سے زیادہ فوائد حاصل ہوتے پائے گئے۔ دلچسپ بات یہ ہے کہ موجودہ مطالعہ نے ان شرکاء میں صحت کے کسی اہم فوائد کا مشاہدہ نہیں کیا جو عام طور پر بیس لائن سے صحت مند طرز زندگی کی پیروی کرتے ہیں۔

مطالعہ کے نتائج یہ ظاہر کرتے ہیں کہ ایک ذاتی غذائیت کا پروگرام کارڈیو میٹابولک صحت کو بہتر بنانے کے لیے انتہائی فائدہ مند ہے۔